I perioden 2025-2028 gennemføres en national forsøgsordning med skolemad på udvalgte folkeskoler og frie grundskoler.

Fra januar 2026 er Silkeborg Kommune med i denne forsøgsordning med skolemad på tre skoler. Formålet med projektet er at styrke fællesskabet blandt eleverne gennem et fælles måltid og samtidig skabe viden om, hvilken betydning skolemad har for børns og unges læring, trivsel og sundhed.
På Dybkærskolen er indskolingseleverne fra 0.-3. årgang de heldige. 

Fællesskab og madmod
Forsøgsordningen bygger på idéen om, at et fælles måltid kan skabe gode rammer for dialog, relationer og trivsel. Eleverne spiser sammen med en voksen, og der arbejdes med bordmanerer og madmod – at turde smage på ny mad. På Dybkærskolen sidder eleverne i mindre grupper på skolens madtorv, hvor nogle af eleverne har rollen som “bordhelte” og hjælper med at dække bord, servere og rydde op.

En flyvende start
Opstarten har været en succes. Både børn og voksne melder om en god stemning og stor opbakning. Personalet oplever, at børnene smager på maden, taler om den og viser nysgerrighed. Flere forældre fortæller, at børnene kommer hjem og deler oplevelser fra måltidet.

Mere end bare mad
Det fælles måltid giver eleverne et naturligt samtaleemne og styrker relationer og trivsel. Når alle spiser den samme mad, opstår der fællesskab og ro. 

Rambøll Management Consulting og TrygFondens Børneforskningscenter gennemfører på vegne af Børne- og Undervisningsministeriet en evaluering af forsøgsordningen. I den forbindelse gennemføres en spørgeskemaundersøgelse blandt elever, forældre og det pædagogiske personale på de deltagende skoler.
Formålet med evalueringen er at undersøge, hvilken effekt skolemaden har på børn og unges sundhed, trivsel og læring, samt hvordan skolemadsordningerne bliver implementeret på skolerne.